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Ma glace au thé

Ingrédients

2 sachets de Caribe de Harney & Sons (à retrouver ici)

Le zest d’un citron

1 jus d’orange pressée ou de mandarine

3 cuillères à soupe de sirop d’agave

Moules à glace

  1. Je fais infuser 2 sachets de Caribe dans un litre d’eau à 80°C pendant 15 à 20 minutes
  2. Je presse mon orange
  3. Lorsque l’infusion est à température ambiante, le zest du citron et le jus d’orange
  4. J’ajoute le sirop d’agave et je mélange.
  5. Je verse la boisson dans les moules à glace et je les place dans le congélateur pendant au moins 3 heures.
  6. C’est prêt ! Je déguste mon infusion de manière originale et rafraîchissante !

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