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Genmaicha

Yamamotoyama

Le Genmaïcha est un mélange de thé vert et de grains de riz bruns grillés. Son goût est très proche de celui de la noisette et la présence du thé vert lui donne une saveur végétale.
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Description

Le Genmaïcha est un mélange de thé vert et de grains de riz bruns grillés. Son goût est très proche de celui de la noisette et la présence du thé vert lui donne une saveur végétale.

Yamamotoyama

Depuis 1690, Yamamotoyama est une maison de thés qui nourrit l’envie de faire découvrir et développer les saveurs traditionnelles japonaises dans le monde contemporain. Elle est spécialisée dans le thé vert et le nori, algues rouges très utilisées dans la cuisine nippone, qu’elle importe directement du Japon.

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    avec l'histoire de chaque thé, des articles et des recettes.

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