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Fruité

Vous les aimez à l’état brut, en pâtisserie ou bien confits … alors pourquoi pas dans le thé ? Les fruits ravissent notre quotidien et nos papilles ! Ils occupent désormais une place incontournable dans l’univers du thé.

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Le plus célèbre thé fruité !

Parlons tout d’abord du thé fruité le plus célèbre… Voyez-vous de quel thé il s’agit ?

Du Earl Grey bien sûr !

Bien des versions existent sur l’origine de ce thé aujourd’hui connu dans le monde entier. Il subsiste tout de même un point commun à toutes ces légendes, celui du Comte Charles Grey. Cet homme politique britannique donne son nom à ce célèbre thé fruité : le Earl Grey, « earl » signifiant comte en anglais.

Mais derrière ce grand classique réalisé à base de thé noir se cache un fruit ! La bergamote est un agrume à la croisée de l’orange amère et du citron vert. Ce fruit, à l’aspect d’un petit citron vert, est riche en vitamine C et renferme une chair légèrement acide et amère. L’huile essentielle qui en est extraite donne au thé cet arôme vivifiant qui l’a rendu si célèbre. La bergamote est principalement cultivée dans la province de Reggio de Calabre, sur la côte Sud de l’Italie (et plus précisément sur le bout de la botte, face à la Sicile, pour les plus curieux !). Les fruits sont cueillis avant qu’ils n’arrivent à maturité et l’huile est alors extraite des zestes du fruit.

Cet incontournable du tea time peut néanmoins être revisité de nombreuses façons, avec différents types de thé et d’agrumes !  Le French Earl Grey par exemple, est un thé noir aromatisé à la bergamote et sublimé par des pétales de rose. Ou encore version Lady Grey, où des zestes de citron et d’orange se sont glissés aux côtés de la bergamote.

Des fruits et des bienfaits !

Pourquoi se priver lorsque nous pouvons lier l’utile à l’agréable !

Comme le thé, les fruits regorgent de bienfaits… Une tasse de thé fruité et vous voilà embarqués pour un tea time sain et gourmand !

Fraise, framboise, groseille, cerise, cassis… Les fruits rouges s’invitent régulièrement dans notre tasse de thé, pour un thé fruité et savoureux.

Du thé aux fruits rouges, c’est du pep’s, de l’énergie ! Les fruits rouges sont riches en anti-oxydants et vont permettre de ralentir, voire stopper la dégénérescence des cellules.

Et pourquoi pas une tasse de thé au citron ! Ce fruit, cousin de la bergamote ne peut que nous faire du bien. Alliez les bienfaits du thé à ceux du citron et vous obtiendrez un mélange on ne peut plus bénéfique ! Le thé au citron permet d’activer le métabolisme et ainsi éliminer plus facilement les graisses. Il aide à l’élimination des toxines du corps et renforce le système immunitaire. Cette potion magique facilite également la digestion et stimule le fonctionnement du foie. Enfin, le thé au citron a des vertus anti-oxydantes.

Vous l’aurez compris, les fruits sont aussi bons frais que dans une tasse de thé ! Alors n’hésitez plus et jetez un œil à la sélection de thé fruité que nous vous avons réservée.

Une sélection fruitée pour profiter toute l’année !

La Malle à thé nous propose une recette gourmande : Tarte Tatin. Un mélange voluptueux, gourmand, malicieux comme un souvenir d’enfance. Le thé noir et le spéculoos s’associent à la pomme pour le plus grand plaisir de la praline…Attention à ne pas renverser la tasse !

Super berry une infusion douce et sucrée de la marque We are tea, où les fruits rouges s’unissent à la pomme, l’orange, l’hibiscus et le cynorrhodon pour un tourbillon de saveurs et de couleurs. Du rose, du pourpre, du fuschia pour une tasse colorée et chaleureuse !

Un peu d’exotisme avec le thé fruité Birthday Tea de Tamia & Julia. Sur une base de Oolong, ce thé bleu-vert très doux et rond, Tamia & Julia ont saupoudré des copeaux de noix de coco et des brins de citronnelle. Le Birthday Tea est sensuel, heureux. Un thé qui célèbre la vie !

L’Autre Thé rend hommage aux mamans avec le Thé des Mamans. Un voyage en terre de tendresse, à partager de génération en génération. Sur une base de thé vert bio de Chine, la fraise et la framboise se rencontrent, entourées de boutons et de pétales de rose.

Tea lovers adeptes de thé fruité, La Thé Box Sahara est faite pour vous ! Des thés d’ailleurs, aux saveurs fruitées qui vous feront voyager. Retrouvez par exemple Mangue égyptienne de Dammann Frères, Eglantier pêche et Fruits et baies rouges de McCoy ou encore Thé vert Datte Menthe des Jardins de l’Hermitage. Des notes fruitées à infuser !

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