Tarte au chocolat blanc & matcha
Tarte au chocolat blanc & matcha

PRÉPARATION : Dans un four préchauffé à 180°C, faire cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes. Faire fondre le chocolat blanc avec la crème et le thé matcha puis mélanger afin d’obtenir une texture lisse. Verser la préparation sur le fond de tarte puis laisser refroidir. Placer la tarte au moins 3 heures au réfrigérateur […]

Cheesecake tropical
Cheesecake tropical

Préparation : Écraser les biscuits sablés, ajouter le beurre fondu et mélanger. Répartir cette préparation dans les pots puis réserver au réfrigérateur. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Dans un saladier, mélanger le fromage à la crème, le yaourt et le jus de citron. Dans une casserole, mélanger le sucre, […]

Pop cakes
Pop cakes

À déguster en famille !

Cupcakes Licorne
Cupcakes Licorne

Gourmandise colorée

Glace à l’eau Peau de Pêche
Glace à l’eau Peau de Pêche

À croquer cet été !

Thé glacé à la pastèque
Thé glacé à la pastèque

Un peu de fraîcheur !

L’algue, un super aliment à déguster ou à infuser !
L’algue, un super aliment à déguster ou à infuser !

Un légume aux bienfaits multiples !

Smoothie bowl à la spiruline et aux myrtilles
Smoothie bowl à la spiruline et aux myrtilles

Smoothie énergétique

Le salon de thé parfait pour un tea time mère-fille !
Le salon de thé parfait pour un tea time mère-fille !

Faites le test !

Naked Cake au yuzu
Naked Cake au yuzu

Crémeux et frais

Éclairs au citron meringués
Éclairs au citron meringués

Délicieuse revisite

Un tea time avec Manon Bucciarelli
Un tea time avec Manon Bucciarelli

Illustration & édition

La Mémoire du Thé de Lisa See
La Mémoire du Thé de Lisa See

Aux éditions Pygmalion

La beauté par le thé
La beauté par le thé

Masques au thé

Le Lac des Cygnes
Le Lac des Cygnes

Ballet légendaire

Pavlova
Pavlova

Douceur sucrée

Dômes aux fruits rouges
Dômes aux fruits rouges

Léger et gourmand

Le rituel Français de la tisane
Le rituel Français de la tisane

Par Lydia Gautier

Paris-Brest aux framboises & romarin
Paris-Brest aux framboises & romarin

Délice à la crème

Petit clafoutis myrtilles et cerises
Petit clafoutis myrtilles et cerises

Fruité et moelleux

Meringues
Meringues

Dessert craquant

Gaspacho d’ananas
Gaspacho d’ananas

Jus de fruit vitaminé

Tarte tatin à la papaye
Tarte tatin à la papaye

Dessert ensoleillé

Boire son thé à l’anglaise
Boire son thé à l’anglaise

It’s tea time !

Pop cakes
À déguster en famille !
Cupcakes Licorne
Gourmandise colorée
Naked Cake au yuzu
Crémeux et frais
Le Lac des Cygnes
Ballet légendaire
Pavlova
Douceur sucrée
Meringues
Dessert craquant
Gaufres
Plaisir sucré
Gaspacho d’ananas
Jus de fruit vitaminé
Financiers de Noël
Traditionnelles gourmandises
Naked Cake
L'alternative à la bûche