L’hiver est bel et bien là… Malgré les trois couches sous votre manteau, votre écharpe et votre bonnet, vous avez toujours froid ? Venez, entrez… on vous donne la recette du thé de Noël parfait. Celui qui réchauffe le corps et infuse de la magie dans toute la pièce. 

Pour qu’un thé de Noël soit réussi, il vous faut quelques ingrédients indispensables :

• du thé noir, de préférence. L’incontournable des fêtes de fin d’année ! Mais vous pouvez aussi opter pour un thé vert ou un mélange de plantes bienfaisantes. 

• des épices bien sûr. Ce sont elles qui viendront vous réchauffer ! En stimulant la circulation sanguine et tout votre métabolisme, elles sont plus efficaces que votre radiateur. Choisissez celles que vous aimez : gingembre, cannelle, cardamome, clou de girofle ou encore poivre rose. Son côté piquant se marie parfaitement avec les fruits. 

• puis tout ce que vous aimez ! Morceaux entiers de fruits confits, écorces d’agrumes, huiles essentielles ou arômes naturels de vanille ou de caramel pour les plus gourmands. 

Mélangez délicatement tous vos ingrédients, en vous assurant que le thé noir s’imprègne de tous les arômes. Vous êtes en train de créer un thé de Noël, comme les plus grandes Maisons. Le plus important est de bien mélanger pour que les notes se mêlent entre elles. On obtient ainsi un thé subtil, aux saveurs puissantes. 

Bien sûr, vous pouvez aussi choisir directement votre thé de Noël sur notre boutique ! 

Christmas Tea de Dammann Frères, un mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan composé d’orange, caramel et ananas, le tout agrémenté d’écorces d’orange et de morceaux de fruits, ponctué d’un soupçon de marasquin. 

Thé étincelle de Tamia & Julia, une création exclusive pour le Printemps du Goût. Sur une base de thé vert Sencha de Chine viennent se mêler des arômes naturels d’amande et de fleur d’oranger. 

Sans oublier nos coffrets de Noël ! Noël à Vienne ou Jardins de Noël contiennent tous les trésors pour que le tea time soit magique.