J’ai reçu une carte cadeau
.
.
0
0
< Retour
Scones anglais
Recettes

Scones anglais

Scones anglais

Gâteau ou petit pain ?

Scones pour 6 personnes

Préparation : 20 min

Ingrédients :

  • 280 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre mou
  • 15 cL de lait
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation des scones :

  1. Mélanger dans un saladier 280 g de farine, un sachet de levure, une cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel.
  2. Ajouter 50 g de beurre mou, puis 15 cl de lait et travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit souple.
  3. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur 3 à 5 cm d’épaisseur et découper des ronds de 5 à 7 cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce.
  4. Disposer les ronds sur une plaque recouverte de papier cuisson et les badigeonner de jaune d’oeuf afin qu’ils soient dorés.
  5. Enfourner pendant 15 minutes à 220°C/Th.7-8.

Astuce :

Dégustez-les à la sortie du four, avec de la confiture et/ou de la crème  épaisse dite clotted cream.

Vous aimerez peut-être

Abonnez-vous à notre délicieuse newsletter

Découvertes en avant-première, dernières actus, bons plans, concours, ne ratez plus rien !

Livraison offerte en France métropolitaine

A partir de 50€ d'achat sur la Boutique, hors abonnement et carte cadeau.

Expédition

En France, Belgique et Luxembourg sous un délai de 3 jours

Paiement sécurisé

100% garanti 3D Secure, Visa, Mastercard, Paypal, ...

Besoin d'aide ?

Rendez-vous sur notre FAQ