6 personnes

30 min

Ingrédients 

•     Confiture Bonne Maman
•     Philadelphia 150g
•     Crème liquide 15 cL
•    Spéculoos 90g
•     Beurre fondu 30g
•     Sucre en poudre 30g
•     1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1.  Mixer les biscuits et mélanger avec le beurre fondu. Tapisser le fond des verrines et réserver au frigo. Attention à ne pas trop tasser, au risque d’avoir un fond trop dur.
2.  Mélanger le philadelphia avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
3.  Monter la crème chantilly à l’aide d’un batteur ou d’un fouet (pour les plus courageux).
4.  Incorporer délicatement la crème chantilly au mélange philadelphia et sucre.

Montage

1.  Remplir les verrines avec le mélange (ne pas remplir jusqu’au bout). Laisser prendre au frigo au moins 2h (possible de laisser la nuit).
2.  Déposer de la confiture Bonne Maman Mon jardin secret – Nectarine blanche Fleurs de jasmin sur la crème.

Astuce :

A déguster avec le thé Oiseau du Paradis.